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Der Geschmack von Petersilie ist würzig, intensiv und grün, wobei die glatte Petersilie wesentlich kräftiger im Geschmack ist als die krause.
Besonders gut macht sich glatte oder krause Petersilie in diversen Salaten, als Bestandteil der Frankfurter Grünen Sauce, Petersilienpesto, Kräuterbutter oder von Kräuterquark, aber auch in
Suppen, zu Fisch- und Fleischgerichten passt Petersilie.
Hersteller | Hersteller: wvg |
Verband | Bioland |
Herkunft | Regional |
Inhalt | BD |