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Selleriesalat

Zutaten für 4 Personen, vegan
Produktfoto zu Selleriesalat
Kiste
×
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Oder
#90804
11,50 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

Enthält:

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Walnusskerne halb 100 g RAP

1 x 100 g eingeplant
100 g
×
, Herkunft: Moldawien
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Walnusskerne halb 100 g RAP

Staudensellerie

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Staudensellerie

Gelbe Zwiebeln

0.12 kg eingeplant
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Gelbe Zwiebeln

Petersilie, glatt

1 BD eingeplant
BD
×
, Herkunft: Regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Petersilie, glatt

Aus deinem Vorrat: (Nicht Teil der Kochbox)

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Meersalz fein

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Italien
, Verband: ##
Produktfoto zu Meersalz fein

Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-kontrolliert
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Sonnenblumenkernöl, 500 ml

1 Flasche eingeplant
Flasche
×
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Sonnenblumenkernöl, 500 ml

Rübenzucker

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Rübenzucker

Stangenselleriesalat mit Nüssen und Äpfeln

Preise sind Richtpreise, Zutaten werden genau abgewogen!

Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 1 Bund Stangensellerie
  • 160 g Äpfel
  • 120 g Zwiebeln
  • 100 g Walnüsse
  • 1 Bund Petersilie

Was Sie zu Hause haben sollten: Salz, Pfeffer, Zucker, Öl,  Balsamico bianco

Zubereitung:

Den Stangensellerie waschen und inklusive Blattgrün klein hacken. Die Zwiebel klein hacken und den Apfel waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Die Walnüsse hacken. Aus dem Öl und dem Balsamico eine Vinaigrette rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alle Zutaten mischen und ca. eine halbe Stunde ziehen lassen.

Guten Appetit!