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Knoblauch getrocknet

Bio
, Verband: EG-kontrolliert
, Herkunft: Spanien
Produktfoto zu Knoblauch getrocknet
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#2295
14,29 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Knoblauch stammt aus Zentralasien, wird aber weltweit angebaut.

Er ist weltweit eines der beliebtesten Gewürze und fand in fast allen Küchen begeisterte Aufnahme.

In einigen Küchen wird roher Knoblauch geschätzt, man preßt ihn auf mit Essig und Öl abgemachte Salate.
Verbreiteter ist aber die Verwendung von gebratenem oder gekochtem Knoblauch.

Beim Erhitzen verliert er die Schärfe und auch den starken Geruch, und das Aroma wird zarter und weniger dominant; dann harmoniert er hervorragend mit Ingwer, Pfeffer, Chilie und vielen anderen Gewürzen.
Hersteller Hersteller: diverse
VerbandEG-kontrolliert
HerkunftSpanien
Inhaltkg

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Herkunft

Hersteller: diverse

Spanien