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Gemüsegrillpaket

Zutaten für 4 Personen
Produktfoto zu Gemüsegrillpaket
Kiste
×
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Oder
#90024
14,70 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

Enthält:

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Lauchzwiebeln

1 Bund eingeplant
Bund
×
, Herkunft: Regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Lauchzwiebeln

Knoblauch getrocknet

0.05 kg eingeplant
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Knoblauch getrocknet

Paprika, gelb

0.25 kg eingeplant
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Paprika, gelb

Auberginen

0.25 kg eingeplant
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Auberginen

Zucchini

0.25 kg eingeplant
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Zucchini

Tomaten, Strauch-

0.1 kg eingeplant
×
, Herkunft: Niederlande
, Verband: demeter
Produktfoto zu Tomaten, Strauch-

Paprika, rot

0.25 kg eingeplant
×
, Herkunft: Spanien
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Paprika, rot

Aus deinem Vorrat: (Nicht Teil der Kochbox)

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Meersalz, Atlantik, fein, 500g

1 Stück eingeplant
ST
×
, Herkunft: Portugal
, Verband: NG
, Kontrollstelle: .
Produktfoto zu Meersalz, Atlantik, fein, 500g

Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

Olivenöl mild, 0,5 l, nativ extra

1 Flasche eingeplant
Flasche
×
, Herkunft: Tunesien
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Olivenöl mild, 0,5 l, nativ extra

Essig, Balsamico Invecchiato

1 Flasche eingeplant
FL
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: IT-BIO-009
Produktfoto zu Essig, Balsamico Invecchiato

Gemüsegrillpaket

Preise sind Richtpreise, Zutaten werden genau abgewogen!
Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltenen Zutaten:

  • 200 g Porree oder Frühlingszwiebeln
  • 50 g Knoblauch
  • 250 g gelber Paprika
  • 250 g Paprika rot
  • 250 g Auberginen
  • 250 g Zucchini
  • 100 g Strauchtomaten

Was Sie zuhause haben sollten:
Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico Essig

Zubereitung:

Porree/Frühlingszwiebeln der Länge nach vierteln. Beim Paprika den Strunk entfernen und ebenfalls vierteln. Die Strauchtomaten in Scheiben schneiden. Die Aubergine und Zucchini in lange ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch in feine Scheiben schneiden.

Zuerst die Aubergine und Zucchini auf den Grill geben, die brauchen am längsten. Danach die Paprika und den Porree. Zum Schluss die Tomaten.

Zucchini und Aubergine sollten weich sein, die Paprika und Porree können ruhig an manchen Stellen schwarz werden. Das ergibt herrliche Röstaromen.

Alles auf einen großen Teller geben, den Knoblauch darüber verteilen. Mit Olivenöl und Balsamico Essig beträufeln (Menge je nach Geschmack). Mit Salz und Pfeffer würzen.

Guten Appetit!