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Hersteller | Hersteller: Ökodorf Brodowin |
Verband | demeter |
Herkunft | Ökodorf Brodowin |
Inhalt | Flasche |
Öl aus Sonnenblumenkernen**
Sonnenblumenkernöl
Brodowiner Sonnenblumenkernöl
Ökodorf Brodowin
Deutschland (DE)
Deutschland
demeter, EU Bio-Logo
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
500 ml
Unsere Sonnenblumenkerne werden auf traditionelle Weise schonend kaltgepresst, nach dem Pressen gefiltert und ohne weitere Verarbeitung abgefüllt.
Cholesterinfrei
Öl aus Sonnenblumenkernen**
Für 1 Liter ,,Brodowiner Sonnenblumenkernöl´ werden ca. 3 kg Sonnenblumenkerne benötigt. Die Kerne werden in einer kleinen, hofeigenen Presse ganz schonend kalt gepresst. Das Pressen von 15 kg Sonnenblumenkernen dauert etwa 1 Stunde. Nachdem die Sonnenblumenkerne gepresst wurden, müssen sich die Schwebstoffe langsam absetzen - ein Vorgang, der ungefähr 10 Tage dauert. Nun wird unser ,,Brodowiner Sonnenblumenkernöl´ in Handarbeit abgefüllt, etikettiert und an den Naturkosthandel in unserer Region geliefert.
Mit seinem feinen, leicht nussigen Geschmack ist es vielseitig verwendbar: Vorzüglich geeignet zum Backen, Dünsten und Kochen, für alle Salatsaucen bis zur feinsten Mayonnaise, besonders auch für knackige Salate und Rohkost.
Kühl und dunkel lagern
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Weitere Eigenschaften
Gesetzliche Angaben
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