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| Hersteller | Hersteller: Ökodorf Brodowin |
| Verband | demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Ökodorf Brodowin |
| Inhalt | Flasche |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Öl aus Sonnenblumenkernen**
Sonnenblumenkernöl
Brodowiner Sonnenblumenkernöl
Ökodorf Brodowin
Deutschland (DE)
Deutschland
demeter, EU Bio-Logo
DE-ÖKO-037 | ÖKOP
500 ml
Unsere Sonnenblumenkerne werden auf traditionelle Weise schonend kaltgepresst, nach dem Pressen gefiltert und ohne weitere Verarbeitung abgefüllt.
Cholesterinfrei
Öl aus Sonnenblumenkernen**
Für 1 Liter ,,Brodowiner Sonnenblumenkernöl´ werden ca. 3 kg Sonnenblumenkerne benötigt. Die Kerne werden in einer kleinen, hofeigenen Presse ganz schonend kalt gepresst. Das Pressen von 15 kg Sonnenblumenkernen dauert etwa 1 Stunde. Nachdem die Sonnenblumenkerne gepresst wurden, müssen sich die Schwebstoffe langsam absetzen - ein Vorgang, der ungefähr 10 Tage dauert. Nun wird unser ,,Brodowiner Sonnenblumenkernöl´ in Handarbeit abgefüllt, etikettiert und an den Naturkosthandel in unserer Region geliefert.
Mit seinem feinen, leicht nussigen Geschmack ist es vielseitig verwendbar: Vorzüglich geeignet zum Backen, Dünsten und Kochen, für alle Salatsaucen bis zur feinsten Mayonnaise, besonders auch für knackige Salate und Rohkost.
Kühl und dunkel lagern
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Weitere Eigenschaften
Gesetzliche Angaben
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