Wildwiener, ca. 60 g

Zutaten:
70% Wildschwein/Damwild, 20% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*, Stabilisator: Natriumcitrat

Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 859 kJ / 205 kcal
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,7 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 15 g
Salz: 1,5 g

Beschreibung:
Diese schmackhafte Wildwienber kommt aus der Meisterhand von Fleischerei Herbert Herold und wird über Buche bei 75°C geräuchert.