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Gurke ungeschält zusammen mit ganzen Tomaten und Joghurt pürieren. Dill je nach Geschmack hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und ggf. etwas Chili abschmecken. Wasser für flüssigere Konsistenz hinzugeben.
Tipp: Dieser Smoothie eignet sich in kleinerer Menge auch hervorragend als Dressing für Blattsalate.