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Tilsiter natur, 100g aufgschnitten

, Verband: Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
Produktfoto zu Tilsiter natur, 100g aufgschnitten
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#23550
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7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Tilsiter natur

ca. 100g, frisch aufgeschnitten

Kuhmilch/ Rohmilch
Kälberlab
mind. 45% Fett i Tr.
Reifezeit: mind. 6 Wochen
Naturrinde, verzehrbar

Mild- aromatisch, im Alter etwas pikanterer Schnittkäse mit feiner Bruchlochung. Mit Rotschmierkulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden- gereift.

Hersteller Hersteller: Aurora Gold
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltPackung
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Hersteller: Aurora Gold

Deutschland
mrk: 5140
Aurora Kaas GmbH

D 47559 Kranenburg

Biokäserei Aurora - Familienbetrieb seit über 38 Jahren


Im idyllisch gelegenen Ven-Zelderheide in Nord Limburg (NL) liegt die Familienkäserei Aurora. Damals, in 1980, waren wir Pioniere im Bereich der biologischen Milchverarbeitung und wurden wegen unserer Arbeit oft belächelt.
Heute zählen wir zu einer der wenigen Käsereien, die ausschließlich Biokäse herstellt. Die Käserei wird durch die Mitarbeit unserer vier Kinder schon jetzt tatkräftig unterstützt und wird auch in Zukunft in Familienführung bleiben.

Die Milch erhalten wir von unseren 11 Landwirten aus dem niederländischen Achterhoek und 6 Landwirten vom Niederrhein. Aus dem qualitativ hochwertigen Rohstoff, stellen wir nach traditionell niederländischer Käsereikunst unsere Käse her.

Nach den Pöckeln im Meersalz lageren die Laibe in unserer solarbetriebenen Halle und reifen heran zu den Käsen mit dem typischen Aurora Geschmack!

www.aurora-kaas.com
(Daten von Ecoinform)