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Sous vide Entenbrust
ca. 400-500g
ca. 27,35 € / Packung
62,90 € / kg
Alter Preis: ca. 27,35 € / Packung
, Verband: 
EG-kontrolliert
regional
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
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Info
Sous vide gegarte Entenbrust
ca. 300g
Vorgegartes und fertig zubereitetes Produkt, daheim nur noch erwärmen. Siehe Zubereitung
Zutaten:
Entenbrust*, Butter**, Rosmarin*, Meersalz, Pfeffer*, Paprikapulver*
Zubereitung:
Die Entenbrust in der Folie für ca. 10 Minuten in ein 60°C warmes Wasserbad geben.
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Entenbrust zuerst auf der Hautseite goldbraun braten und dann die andere Seite ebenfalls für 1 Minute anbraten.
Beim Produktfoto handelt es sich um einen Serviervorschlag - die Dekoration ist nicht in der Lieferung enthalten.
| Verband | EG-kontrolliert |
| Herkunft | Ökodorf Brodowin |
| Inhalt | Packung |
Herkunft
Ökodorf Brodowin