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Shiitake
Regional, Bio, Bioland
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Alter Preis: 27,29 € / kg
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Bioland
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Shiitake-Pilze
Dieses Produkt wird von uns in einer Papiertüte vorverpackt, um dessen Beschädigung in der Kiste zu verhindern.
Dieses Produkt wird von uns in einer Papiertüte vorverpackt, um dessen Beschädigung in der Kiste zu verhindern.
Typisch für Shiitake-Pilze ist ihr breiter, bräunlicher bis rotbrauner Hut, der bei ganz jungen Pilzen oft leicht eingerollt wirkt. Die Lamellen von Shiitake-Pilzen stehen besonders eng aneinander und wechseln ihre Farbe je nach Alter: Ganz junge Pilze haben weiße Lamellen, bei etwas reiferen färben sie sich gelblich und bei älteren Expemplaren werden sie rotbraun. Das weiße bis bräunliche Fleisch von Shiitake-Pilzen ist saftig und fest. Mehr als bei allen anderen Zuchtpilzen erinnert ihr Aroma am meisten an das von Wildpilzen.
| Hersteller | Hersteller: bop |
| Verband | Bioland |
| Herkunft | Regional |
| Inhalt | kg |
Herkunft
Hersteller: bop
Regional