Senf, Dijon in der Tube, 100ml

Dijon Senf in der Tube

Naturata > mehr als bio

Marke:

NATURATA

Herkunft:

Schweiz (CH)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

CH-BIO-006 | bio.inspecta

Inhalt:

100 ml

Allgemeine Hinweise:

Der Naturata Senf wird in der Schweiz hergestellt. Die Senfsaat für den Naturata Dijon Senf stammt von biodynamisch wirtschaftenden Landwirten. Durch seine intensive Schärfe ist der Naturata Dijon-Senf bestens zum Würzen geeignet.

Besonderheiten:

Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe länger haltbar. Die Tube besteht aus recyceltem Aluminium.

Zutaten:

Wasser, SENFSAAT braun**, Branntweinessig**, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Senf

Herstellung:

Naturata Senf wird in der Schweiz hergestellt. Die Rohstoffe werden sorgfältig geprüft und gereinigt, bevor die Senfkörner grob vermahlen und mit weiteren Zutaten vermischt werden. Die entstehende Maische erhält ausreichend Zeit zur Reifung, wodurch sich das charakteristische Aroma entwickeln kann. Die Auswahl der Senfsaat bestimmt maßgeblich die Schärfe, während Zusammensetzung und Reifezeit den Geschmack und die Qualität beeinflussen. Abschließend wird die Maische vermahlen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Verwendung:

Fein-würzige Senfe geben Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.