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Willkommen

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Schafkäse mit Tomaten

Für 2 Portionen
Produktfoto zu Schafkäse mit Tomaten
Kiste
×
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Oder
#90885
20,00 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

Enthält:

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Der Grieche Schaffeta, 180 g ÖMA

2 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Griechenland
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: GR-BIO-03
Produktfoto zu Der Grieche Schaffeta, 180 g ÖMA

Tomaten, Strauch-

0.3 kg eingeplant
×
, Herkunft: Niederlande
, Verband: demeter
Produktfoto zu Tomaten, Strauch-

Lauchzwiebeln

1 Bund eingeplant
Bund
×
, Herkunft: Regional
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Lauchzwiebeln

Basilikum, Demeter, 15 g

1 Stück eingeplant
ST
×
, Herkunft: Ägypten
, Verband: demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Basilikum, Demeter, 15 g

Aus deinem Vorrat: (Nicht Teil der Kochbox)

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Meersalz fein

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Italien
, Verband: ##
Produktfoto zu Meersalz fein

Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-kontrolliert
Produktfoto zu Pfeffer schwarz, gemahlen, 50g

Olivenöl mild, 0,5 l, nativ extra

1 Flasche eingeplant
Flasche
×
, Herkunft: Tunesien
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Produktfoto zu Olivenöl mild, 0,5 l, nativ extra

Schafkäse mit Tomaten

Für 2 Portionen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 360 g zwei griechische Schaffeta
  • 300 g drei Tomaten
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • Basilikum  
Was Sie Zuhause haben sollten: Salz, Pfeffer, Olivenöl

Zubereitung:

1. Den Schafskäse abtropfen lassen. Tomaten abspülen, den Stielansatz herausschneiden und die Tomaten in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, abspülen und in etwa 10 cm lange Stücke schneiden.

2. Auf 2 größere Stücke Alufolie (etwa 30 x 30 cm) in gleicher Größe Back- oder Pergamentpapier legen. Lauchzwiebeln, Tomaten, Basilikum und Käse darauf verteilen. Pfeffer auf den Käse streuen. Zum Schluss Olivenöl darüber tropfen lassen. Päckchen gut verschließen und auf den heißen Grillrost legen.

3. Ohne Deckel, also bei direktem Garen, dauert es etwa 20 Minuten, im Kugelgrill etwa 10 Minuten. Am besten sofort heiß servieren.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!