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Salami Milano
Herrmannsdorfer Landwerkstätten
ca. 5,69 € / Stück
56,90 € / kg
Alter Preis: ca. 5,69 € / Stück
, Verband: 
Biokreis
, Herkunft: Deutschland
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Info
Salami Milano
ca. 100g, dünn aufgeschnitten
Aus grobem, mageren Schweinefleisch und einer Paste aus frischem Knoblauch, ganzen schwarzen Pfefferkörnern entsteht diese klassisch italienische Salami.
Zutaten:
Schweinefleisch*, Schweinebauch*, Nitritpökelsalz (Stein-
salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Meersalz,
schwarzer und weißer Pfeffer*, Honig*, Rotwein*, Knob-
lauch*, Ingwer*, Starterkulturen ohne gentechnisch verän-
derte Bakterien, Rosmarin*, Schweinedarm und sonst
nichts (Schimmeloberfläche: kann mit Reismehl* bestreut
sein), Außenbehandlung mit Edelschimmel
*kbA
| Hersteller | Hersteller: HLW |
| Verband | Biokreis |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
Verwendet oder empfohlen bei
Herkunft
Hersteller: HLW
Deutschland