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Lardo vom Weideschwein
, Verband: 
Biokreis
, Herkunft: Deutschland
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Beschreibung:
Dieser Speckvon den Hermannsdorfer Landwerkstätten ist besonders weiß und kernig und dick genug. Mit frischem Salbei, Rosmarin und grobem Meersalz 3 Monate trocken eingesalzen.
Dieser Speckvon den Hermannsdorfer Landwerkstätten ist besonders weiß und kernig und dick genug. Mit frischem Salbei, Rosmarin und grobem Meersalz 3 Monate trocken eingesalzen.
Zutaten:
Schweinespeck*, Meersalz, Rosmarin*, Salbei*
(*bio)
Nährwerte je 100 g:
Brennwert: 3514 kJ / 840 kcal
Fett: 91,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 59 g
Kohlenhydrate: <0,5 g
davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 2,6 g
| Hersteller | Hersteller: HLW |
| Verband | Biokreis |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
Hersteller: HLW
Deutschland