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Kräuterblöckle 'Provence'
Schnittkäse/ past. Kuhmilch/ mikr. Lab/ 48% Fett
26,59 € / kg
Alter Preis: 26,59 € / kg
, Verband: 
EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
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Info
Zutaten
KUHMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern der Provence* (Thymian*, Rosmarin*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Oregano*,
Lorbeerblatt*, Ringelblume*, Kornblume*, Lavendelblüte*, Saflor*)
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische AngabenWarengruppenspezifische Angaben
Milchart: Kuh
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett: mindestens 48 %
Produzent: Schönauer Käsekeller
Art der Reifung: foliengereift
Reifezeit:4-5 Wochen
Labart: mikrobielles Lab
Salz: 2,5 % Siedesalz
Rinde: verzehrbar, Naturrinde
Geschmack: cremig mild, dezent, Rinde nach Kräutern der Provence
Geruch: angenehm nach Kräutern der Provence
Die vollrahmige Kuh-Milch stammt von biologisch wirtschaftenden Bauernhöfen aus den Niederlanden. Der Einfluss der angrenzenden Nordsee mit klarer, salzhaltiger Luft prägt die Weidelandschaft und sorgt für kräuterreiches, schmackhaftes Futter. Unser Allgäuer Maître Fromager Anton kreiert die in Handarbeit aufgelegten Kräuter- und Blüten-Mäntel. Seine Käse-Spezialitäten schmecken nicht nur exzellent, sondern duften auch nach Kräutern und Blüten. Deshalb empfehlen wir den Verzehr mit Kräutern.
| Hersteller | Hersteller: LMA |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
KUHMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern der Provence* (Thymian*, Rosmarin*,
Basilikum*, Bohnenkraut*, Oregano*, Lorbeerblatt*, Ringelblume*, Kornblume*, Lavendelblüte*, Saflor*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält MILCHEIWEISS
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 368 kcal | 30,6 g | 20,4 g | 0,1 g | 0,1 g | 22,9 g | 1,8 g |
Kräuter-Blöckle Provence
Cremiger Schnittkäse aus biologischer Kuhmilch mit natürlichem Fettgehalt.Als Blöckle gut zu portionieren und mit ca. 1,5 kg platzsparend in der Käsetheke zu arrangieren.Mit einem bunten
und Blüten- und Kräuternmantel umhüllt, ein attraktiver Blickfang in jeder Käsetheke.Da die Kräuterrinde mitgegessen werden kann (im Gegensatz zu Käsen, die gecoated sind und den
Blütenmantel nur zur Dekoration tragen), wird nichts verschwendet. Es entsteht kein Abfall. Das gekaufte Gewicht ist gleich das verzehrte Gewicht. Argumente, die für den preis- und
umweltbewussten Käufer sprechen.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- V-Label (vegetarisch)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Im Kühlschrank bei 5°-8°C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Hersteller
Jelitta GmbHMarke Le Maître
Zutaten
KUHMILCH*, pasteurisiert, Fettgehalt naturbelassen, Salz, Kulturen, mikrobielles Lab, Naturrinde mit Kräutern der Provence* (Thymian*, Rosmarin*,
Basilikum*, Bohnenkraut*, Oregano*, Lorbeerblatt*, Ringelblume*, Kornblume*, Lavendelblüte*, Saflor*)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 4 Woche(n) , foliengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Siedesalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- cremig mild, dezent, Rinde nach Kräutern der Provence
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | mehrwertige Alkohole | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1526 kJ = 365 kcal | 30.4g | 20.5g | 6.6g | 1.1g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 22.8g | 2.5g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Vitamin C (mg)
- 0.0 , entspricht Tagesdosis 0 %
- Vitamin E (mg)
- 1.0 , entspricht Tagesdosis 8 %
- Thiamin (Vitamin B1, mg)
- 0.01 , entspricht Tagesdosis 1 %
- Vitamin B6 (mg)
- 0.04 , entspricht Tagesdosis 3 %
- Magnesium (mg)
- 33.0 , entspricht Tagesdosis 9 %
- Eisen (mg)
- 0.2 , entspricht Tagesdosis 1 %
- Zink (mg)
- 3.5 , entspricht Tagesdosis 35 %
- Calcium (mg)
- 815.0 , entspricht Tagesdosis 102 %
- Kalium (mg)
- 100.0 , entspricht Tagesdosis 5 %
- Riboflavin (Vitamin B2, mg)
- 0.29 , entspricht Tagesdosis 21 %
- Niacin (mg)
- 0.1 , entspricht Tagesdosis 1 %
- Vitamin A (µg)
- 332.0 , entspricht Tagesdosis 42 %
- Vitamin D (µg)
- 0.2 , entspricht Tagesdosis 4 %
- Phosphor (mg)
- 538.0 , entspricht Tagesdosis 77 %
- Kupfer (mg)
- 0.03 , entspricht Tagesdosis 3 %
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 25.06.26, 02:57 / Blöckle Provence / 273cdbbc-0952-4a70-916b-349e1966e6ff / Version: 1
Herkunft
Hersteller: LMA
Deutschland