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Joghurtbombe mit Beeren

Zutaten für 4 Personen
Produktfoto zu Joghurtbombe mit Beeren
Kiste
×
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Oder
#90279
10,50 € / Kiste
7% MwSt
Handelsklasse II

Enthält:

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Zitronen

1 Stück eingeplant
Stück
×
, Herkunft: Italien
, Verband: EU-Bio
Produktfoto zu Zitronen

TK Beerenmischung

1 Stück eingeplant
ST
×
, Herkunft: Becher
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: BE-BIO-02
Produktfoto zu TK Beerenmischung

Schlagsahne 32% , 200 g , Lobetaler Bio

1 Becher eingeplant
Becher
×
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Produktfoto zu Schlagsahne 32% , 200 g , Lobetaler Bio

Joghurt, natur, Brodowin, 500 ml im Glas

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
regional
, Verband: demeter
Produktfoto zu Joghurt, natur, Brodowin, 500 ml im Glas

Aus deinem Vorrat: (Nicht Teil der Kochbox)

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Rübenzucker

1 Glas eingeplant
Glas
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: Bioland
Produktfoto zu Rübenzucker

Vanille-Zucker 10 g

1 Stück eingeplant
ST
×
, Herkunft: Deutschland
, Verband: EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Produktfoto zu Vanille-Zucker 10 g

Joghurtbombe mit Beeren

Zutaten für 4 Personen

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

  • 500g Naturjoghurt
  • 2 Becher Schlagsahne
  • eine Zitrone
  • 1 Pa. TK Beerenmischung

Was Sie zu Hause haben sollten: 125g Zucker, 1 Packung Vanillinzucker

Zubereitung (Achtung, einen Tag vor dem Servieren zubereiten)

Den Joghurt, Zucker, Vanillinzucker, etwas geriebene Zitronenschale und einen Spritzer Zitronensaft verrühren. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Joghurtmasse heben.
Dann ein Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel stellen. Die Sahne-Joghurtmasse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.
Am Folgetag die fest gewordene Masse vorsichtig auf einen großen Teller oder eine Platte stürzen und mit den aufgetauten Früchten rundherum dekorieren.
Ein optisches und geschmackliches Highlight für die Feier mit Freunden und Familie!