Jagdwurst

Beschreibung:
Diese Jagdwurst wird traditionell aus Schweine- und Rindfleisch im Warmfleischverfahren hergestellt. Das Grundbrät hat eine Fleischeinlage von mindestens 50 %. So ergibt sich für diese Jagdwurst ein kräftiger, würziger Fleischgeschmack, der sich auf dem Brot genauso gut macht, wie als Jägerschnitzel oder im Wurstsalat.

Zutaten:
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Schweinespeck*, Trinkwasser, Meersalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze*
(*bio)

Nährwerte je 100 g:
Energie: 352 kcal / 1474 kJ
Fett: 30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: <0,1 g
Eweiß: 16,2 g
Salz: 1,5 g