Früchte Lasagne

Früchte-Lasagne

Im Kochkorb enthaltene Zutaten:

• 1 Packung Lasagneplatten
• 400g Apfel
• 300g Birne
• eine Banane (200g)
• eine Orange (300g)
• eine Zitrone
• 150 g Rosinen
• Vanille Puddingpulver
• 750 ml Milch

Was Sie zu Hause haben sollten:
3 EL Zucker, 1 Tasse Mandelsplitter

Zubereitung:

Das Obst in Stückchen schneiden und mit dem Saft einer Zitrone vermengen. Aus dem Puddingpulver mit Milch und Zucker eine Vanillesauce kochen. Die Orange auspressen und den Saft zur Vanillesauce rühren. ¾ der Sauce mit dem Obst und den Rosinen vermengen und in eine Auflaufform abwechselnd Obst und Lasagneblätter schichten. Das Obst zuerst, mit Lasagneblättern aufhören und abschließend die restliche Vanillesauce darüber gießen. Den Auflauf bei 180°C ca. 35 Minuten backen. Mit Mandelsplittern bestreuen und nochmals 10 Minuten überbacken.