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Brodowiner Bauernkäse Möhre-Kürbiskern
Bauernkäse mit demeter Möhrensaft und Kürbiskernen
24,89 € / kg
Alter Preis: 24,89 € / kg
, Verband: 
demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
regional
, Herkunft: Ökodorf Brodowin
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Info
Brodowiner Bauernkäse Möhre- Kürbis
Kuhmilch/ pasteurisiert
mikrobielles Lab
mind. 50% Fett i. Tr.
ca. 1,6 gr. Salz
Demeter Möhrensaft, Kürbiskerne
Rinde mit Rotkultur zum Verzehr geeignet
mild, sehr weicher, abgerundeter Geschmack durch die milde Süße des Möhrensaftes, geröstete Kürbiskerne
| Hersteller | Hersteller: Ökodorf Brodowin |
| Verband | demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Ökodorf Brodowin |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Zutatenliste
pasteurisierte MILCH**, demeter Möhrensaft 3 % **, Kürbiskerne 2 %*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien,
Rotschmierebakterien
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Demeter Brodowiner Bauernkäse mit Möhrensaft und Kürbiskernen, 1,8 kg
Brodowiner Bauernkäse mit Möhrensaft und Kürbiskernen
Gekühlt bei 8 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Brandenburg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-037
Lebensmittel
Hersteller
Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG,
Marke Ökodorf Brodowin
Zutaten
pasteurisierte MILCH**, demeter Möhrensaft 3 % **, Kürbiskerne 2 %*, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien, Rotschmierebakterien**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
- Enthalten:
- Milcheiweiß
- Kann in Spuren enthalten sein
- Walnüsse
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Käsezubereitung aus Möhrensaft und Kürb (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
Fettgehalt im Milchanteil: gleich 3.7 %
- Labart
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 33.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1708 kJ = 412 kcal | 33.4g | 24.7g | 7.7g | 1.0g | 5.4g | 0.1g | 22.4g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 14.08.25, 04:55 / Bauernkäse mit Kürbiskern / 42605c02-61c4-4335-b82a-f90c57cadb7f / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Ökodorf Brodowin
Ökodorf Brodowin