Bright Cabernet Cortis Rosé, 0,75 l

Bright Cabernet Cortis Weingut Gustavshof

Der Bright Cabernet Cortis vereint die feine Frucht roter Trauben mit der Frische und Eleganz, wie Sie es von Weißwein und Rosé kennen– eine genussreiche Kombination. Am Gaumen ist er hervorragend ausbalanciert und schmeichelt der Zunge mit saftiger Textur, vitalisierender Säure und finessenreichem Körper. Im Glas präsentiert er sich mit einer zartrosa Farbe und fruchtigen Aromen, welche an Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren und einem Hauch von roten Paprika erinnern.

Bright steht für leuchtend und erstrahlend was bei diesem Wein gleich aus mehrerer Hinsicht stimmt. Er steht nicht nur leuchtend im Glas und bringt Augen zum Leuchten. Er ist auch ein Leuchtturm in Sachen Nachhaltigkeit, denn die Traubenproduktion der robusten Rebsorte Cabenret Cortis spart 70% fossile Energie im Vergleich zu einer klassischen Rebsorte wie Cabernet Sauvignon oder Portugieser bei gleicher Bewirtschaftungsart. Von daher liegt in dieser Rebsorte eine große Chance für die Zukunft.

Die Cabernet Cortis Reben lieben unsere kalkreichen Böden mit einem Kalkanteil von bis zu 30% und entwickeln hier einen besonderes feinen Charakter. Unsere biodynamischen Arbeit in Kombination mit unserem Fleiß und dem guten Willen der Natur ergibt die Grundlage für Produkte mit hoher innerer Wertigkeit.

Gerne wird der Bright Cabernet Cortis als Abendbegleiter und Eventbegleitung genossen. Zu Gerichten wie Schalentieren oder gekochtem Fisch passt er hervorragend. Den Wein bei 10-12 ° C servieren.

Eigenschaften:
Anbaugebiet: Rheinhessen
Weingut: Weingut Gustavshof
Rebsorten: Cabernet Cortis
Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre
Stil: ausgewogen
Passt zu: Spargel, Fisch

Analyse:
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Verband:
Restzucker (g/l): 8
Alkohol (Vol. %): 11,5
Säure (g/l): 6,4
Schwefel (mg/l): 20
Schwefel gesamt (mg/l):
Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite)